中华大地煲汤自古有之,它也理所当然的成为了很多人养生的不二之选。秋季煲汤润燥去火。今天小编就为你推荐一些适合秋天的好喝又有营养的汤,学起来做给家人吧!
玉米萝卜大骨汤
原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
做法:
(1)玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水;
(2)煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
冬瓜丸子汤
原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量
做法:
(1)将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用;
(2)把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸;
(3)先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮;
(4)20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
排骨海带汤
原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许
做法:
(1)排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟;
(2)放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右;
(3)加入盐调味,淋入香油即成。
养生滋补汤,喝喝更健康。请持续关注小编动态哦。下次再见。